冬至前三日村东的“嘉禾米坊”静了。
米坊的木门是朴素的榆木门楣上挂着块被油烟熏得发亮的“嘉禾”匾额。
推门而入一股混杂着新鲜稻谷的清甜、陈年米糠的微尘以及柴火灶里松枝燃烧时特有暖意的味道扑面而来像被整个丰收的季节拥了个满怀。
屋内一侧是高大的谷仓麻袋堆叠散发着岁月沉淀的粮食气息;另一侧则是磨米、筛米的工具巨大的石磨盘静卧在角落磨槽里似乎还残留着昨日的米浆。
空气里每一粒悬浮的微尘都在诉说着五谷丰登的故事。
“林哥!”一个扎着马尾、脸上沾着米糠的姑娘从里屋跑出手里紧攥着一个用红布包裹的陶罐眼眶通红“‘恒基地产’的人来了!说要拆了米坊建什么‘现代化智能粮仓’!说我们这‘老掉牙’的作坊‘效率低、不卫生’不如统一规划用机器管理省时省力!” 韩林心中一凛。
他认得这姑娘名叫阿谷是米坊老掌柜张大爷的孙女儿。
这孩子性格倔强跟张大爷学了五年从辨谷、淘洗到碾磨每一个环节都透着一股认真劲儿。
韩林的目光落在那只陶罐上罐口的泥封完好分明是张大爷视若珍宝、用来存放大米样品的“百谷瓶”。
这米坊的气息是他从小到大最安稳的底气是胃里最踏实的依赖。
“是米魂醒了。
”一只通体火红、尾巴蓬松的狐狸不知何时已悄无声息地蹲坐在最高一层的谷袋上狭长的眼睛像两颗浸了蜜的玛瑙闪着狡黠又温和的光。
它舔了舔爪子声音带着一丝戏谑的古老腔调“我守着这片土地八百年只在饥荒遍野的元末见过此状。
那年蝗灾过后颗粒无收米坊断了炊烟村民易子而食。
后来是一位云游的道人在此地设坛祈雨又传授了新的育秧之法才让这片土地重获新生米坊才又飘起了炊烟。
”狐狸轻盈地跃下步伐无声“此坊之魂不在米堆的丰满不在磨盘的精细而在于清晨第一碗热粥熨帖肠胃的暖意和除夕之夜全家围坐分食年糕时的欢声笑语。
” 韩林走上前轻轻抚摸着那冰凉的陶罐。
他记得张大爷常说:“米是有灵性的。
你看这稻谷春生夏长秋收冬藏凝聚了四季的精华和农人的汗水。
做饭是对这份天赐的感恩。
一碗好饭能安顿身心能化解愁绪。
” “拆?就为了几台冰冷的机器?”一个穿着昂贵羊绒大衣的男人走了进来身后跟着同样装备精良的技术员——依然是那个胖子他的商业帝国如今已将触角伸向了农业现代化的每一个角落“老韩你这情怀解决不了吃饭问题。
这米坊卫生条件不达标储存方式落后。
我们建的智能粮仓恒温恒湿全程监控能把损耗降到最低这才是对粮食最大的尊重也是最大的效益!” 阿谷急得跺了跺脚:“那不一样!张爷爷淘的米煮出来的饭香得能把邻居家的猫都引来!你们机器碾的只有饱腹感没有那个味儿!” “味儿能卖钱?”胖子轻蔑地笑了笑“丫头别太天真。
你守着这点传统能让村子实现农业产业化升级吗?” 韩林上前一步稳稳地挡在了那排散发着淡淡霉香的陈年谷仓前。
昨夜他在米坊存放各类种子的壁橱深处发现了一个上了锁的木盒。
盒子里没有种子只有一本用毛边纸装订的《耕织米谱》和一套刻着“嘉禾”二字的老秤砣。
米谱里记载着早已失传的“看天吃饭”之法如何根据云的形状、风的走向来判断一年的收成以及一套名为“九转还魂饭”的古法炊煮技艺据说能让普通的米饭也变得回味无穷。
“是稻魂累了。
”狐狸的声音再次响起带着一丝疲惫“它在等一粒能唤醒记忆的种子。
” 话音未落韩林手中的《耕织米谱》无风自动哗啦啦翻到了一页。
上面并非文字而是一幅精妙的图画:一个人立于田埂头顶是日月星辰脚下是潺潺流水手中捧着一碗饭周身环绕着祥瑞之气。
画的角落赫然盖着一枚“嘉禾”的古朴印鉴与他怀中那枚秤砣上的印记遥相呼应。
韩林豁然开朗。
他冲到张大爷居住的小屋推开门。
屋内陈设简朴一张木床一张方桌。
他从床头的一个铁盒里找到了张大爷用了几十年的旱烟杆又从床下的木箱里翻出几张泛黄的、记录着不同节气土壤成分的图纸。
他拿着图纸回到前厅高高举起声音因激动而微微颤抖:“各位乡亲!我韩林今日要为嘉禾米坊正名!这不仅是一座坊是土地与餐桌的承诺是农耕文明的活化石!我决定追随张大爷的脚步不仅守护这片米香更要传承他‘敬天惜物’的信念!” 他转向胖子目光灼灼:“拆?可以。
等我用这片土地的馈赠让村里的老人吃到记忆里的味道让城里的孩子懂得一碗饭的来处。
若是做不到我韩林任凭处置!” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
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